English
Vi tar dere med på en oppdagelsesreise der dere får oppleve lokale perler og et Frankrike mange ikke kjenner til. Underveis kan dere besøke spennende storbyer, pittoreske landsbyer, solrike vinmarker, historiske skatter og vakre landskap.
Dere får nyte deilige smaksopplevelser på koselige bakerier, konditorier og kaféer, på tradisjonsrike spisesteder som er lokalfolks favoritter, og på utvalgte gastronomiske restauranter, gjerne utenfor turistveiene, som får dere til å glemme tiden. Vi skal åpne dørene til fortryllende vinkjellere, spesielt for dere. Dere vil møte folk med kjærlighet til stedet der de lever og lidenskap for det de gjør, som de ønsker å dele med dere.
"Husker veldig godt en gård utenfor «det meste» som jeg påstår de fleste ikke vet om. Men, med forhåndskunnskap fikk vi oppleve en vanvittig god middag med ditto god vin." - Ole
Når dere reiser med Mitt lille Frankrike, vil dere få oppdage den lille stien mellom solrike vinranker som gir dere den beste utsikten over Alsace sletten, den smale gaten i landsbyen som tar dere tilbake til middelalderen, det skjulte torget i midten av storbyen hvor dere får føle byens sjel og puls, den skjermede bakgården som vil lede dere på kvelden til det sjarmerende overnattingsstedet hvor dere får nyte avslappende øyeblikk.
I Alsace får dere titte inn i en verden der generasjoner av mennesker med lidenskap og kjærlighet for mat og vin har satt sitt preg på lokale tradisjoner. Samtidig er regionen blitt til et av verdens mest (bio)dynamiske vindistrikter, hvor en ny generasjon vinmakere opptatt av miljø og terroir lager vidunderlige (natur)viner.
"Leter du etter en magisk opplevelse bestående av varierte bærekraftige mat-, natur- og vinopplevelser? Da er Mitt lille Frankrike absolutt noe du bør utforske." - Elisabeth
Når dere reiser med Mitt lille Frankrike, kan dere få eksklusiv tilgang til særegne vingårder og vinkjellere, samt ølbryggerier, hvor dere vil ha enestående smaksopplevelser og møte de fantastiske menneskene som står bak de utsøkte vinene og ølene dere vil smake.
Fra autentiske winstuber og fjellgårder til fabelaktige Michelin-stjerner, kommer økologisk lokaldyrket og kortreist mat til å være i fokus: ferske sesonggrønnsaker og frukter som kan være dyrket i kokkens hage, smakfull fisk, kjøtt og ost fra dyktige lokalprodusenter.
Gjennom tradisjonell matkunnskap fra regionen, talentfulle kokker, utsøkte viner og genuine steder med høy kvalitet kan vi love både tradisjonsrike, nye og spennende smaksopplevelser.
Dette er et annerledes Frankrike dere er i ferd med å oppdage,
der historie, lidenskap, lokale tradisjoner og kunnskap er basis for livene folk lever.
Her finner dere verdensberømte viner, fransk og elsassisk cuisine på sitt beste,
deilige lukter og smaker, skjønne landskap og pittoreske landsbyer,
og ikke minst en varm og vennlig atmosfære.
"Opplevelser fra ende til annen.
Historie og vinkjellere med en side av Frankrike som jeg ikke kjente til...
for ikke å snakke om himmelsk vinsmaking på magiske steder.
Minner for livet." - Hege
Alsace har mye å by på og kan besøkes året rundt.
Vil dere oppleve det frodige Alsace om våren?
De livlige landsbyfestene og sommerfestivalene?
Innhøsting og de gylne høstfargene i vinmarkene?
Fjelltoppene til fots eller med truger?
Julemagien i pittoreske landsbyer?
Vil du feire en spesiell anledning med din kjære, med venner – på fransk vis?
Mitt lille Frankrike skreddersyr opplevelsesreisen som møter ønskene deres.
Dette er reisen for dere som ikke ønsker å føle dere som turister, men som gjester.
Når dere reiser med Mitt lille Frankrike, får dere tilgang til enestående tjenester.
Deres personlige sjåfør og guide står til tjeneste døgnet rundt.
Han kan Alsace utenat.
Han snakker norsk, fransk og engelsk, og har kontroll på alt det praktiske.
Dere er i trygge hender, uansett hva dere gjør og hvor dere skal.
Dere kan bare slappe av og nyte de fine opplevelsene og overraskelsene.
"Alt var planlagt og tilrettelagt og akkurat som vi ønsket det.
Vi behøvde ikke tenke på annet enn å nyte elsassisk vin, mat og atmosfære.
Det var rett og slett en enestående opplevelse.
Og vår guide og sjåfør Lionel var kunnskapsrik, hjertelig, hjelpsom og full av overraskelser."
- Hilde